低聚异麦芽糖/低聚异麦芽糖醇 低聚异麦芽糖性质低聚异麦芽糖是一种非发酵性低聚糖,其性质独特,与麦芽糖区别明显。在食品工业中,它有着广泛的应用。本文将详细介绍低聚异麦芽糖的性质,包括其甜度、粘度、耐热性、耐酸性、保湿性、着色性、水分活度和冰点、发... 含蕾2025-06-198 阅读0 评论