最新面粉是什么粉（中筋面粉是什么粉） 面粉是什么粉- 低筋面粉：通常称为蛋糕专用粉，呈白色，蛋白质含量大约为5%，麸质较少，筋性弱，容易吸湿，使用前需要过筛。常用于制作蛋糕和饼干等松软糕点。- 玉米粉：玉米粉分为精致玉米淀粉（又称栗粉）和普通玉米粉，常... 京蓝2025-06-223 阅读0 评论
